Oprettet April 13, 2011 Jeg vil lige dele denne opskrift med jer. Den er meget nem at lave og så smager den rigtig godt :) Frugtstang Dej: 250 g smør (margarine) 200 g sukker 4 stk æggeblommer 2 dl mælk 150 g mel 3 tsk bagepulver Fyld: 4 stk æggehvider 300 g sukker 2 tsk vaniljesukker 100 g hakkede nødder 100 g hakket chokolade Pynt: 4 dl. piskefløde 4 dl. Creme fraice Oven temperatur: 200 grader Bagetid: 30 minutter Fremgangsmåde 1. Smør og sukker røres godt 2. Alle de andre ingredienser tilsættes dejen 3. Dejen kommes i en bradepande 30*40 cm (jeg bruger 25*30 cm og bager kagen et par minutter ekstra eller jeg laver fordeler dej og fyld i to springforme, så virker den fint som erstatning for fødselsdagslagkage) 4. Fyldet laves – Æggehvider piskes stive à sukkeret tilsættes derefter lidt af gangen og piskes godt sammen med de stive æggehvider 5. Hakkede nødder og chokolade kommes i æggehviderne 6. Fyldet kommes over dejen – kagen bages på nederste rille i ovnen 7. Pynten gøres klar – piskefløden piskes og blandes derefter sammen med creme fraice – når kagen er afkølet lægges skummet på. 8. Kagen pyntes med årstidens frugter (fx jordbær, kiwi, vindruer mv) Tips og tricks · Man kan med fordel bage kagen dagen før man skal bruge den og vente med at lægge pynten på · Det er en god idé at lægge pynten på kagen et par timer før end den skal spises og lade den stå i køleskabet. · Kagen er meget fryse-egnet, så venter man med at lægge fyld på til den er tøet op Før-bagning Efter bagning Klar til servering Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret April 18, 2011 Mmmmh, den lyder rigtig lækker - overvejer at lave den til lørdagens påskefrokost :) Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret April 19, 2011 Har lagt lidt billeder ind :) Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret April 19, 2011 Uh den lyder lækker og ser godt ud. :kram: den skal prøves i påsken. Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret April 19, 2011 Mums det ser lækkert ud :mam Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret April 20, 2011 Ohjjj hvor ser den lækker ud :) Der er vist lige en opskrift der skal skrives ned.. Tak for den :smilie_oster02: Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret April 20, 2011 I må lige give en tilbagemelding, hvis I får den afprøvet :) Del dette indlæg Link to post Share on other sites
.thumb.jpg.7c59ad97db19e2bac31958d8049b520c.jpg)