Oprettet July 25, 2016 Vi har fået en kæmpe portion squash med hjem fra Cs søsters køkkenhave, og det ville være synd, hvis det skulle gå til spilde. Så del gerne jeres bedste forslag/ opskrifter. Jeg er selv med på Mousaka, squashkage, squashgetti og ratatouille. Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 25, 2016 Grillet i skiver Farserede og bagt i ovnen Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 25, 2016 Vi har fået en kæmpe portion squash med hjem fra Cs søsters køkkenhave, og det ville være synd, hvis det skulle gå til spilde. Så del gerne jeres bedste forslag/ opskrifter. Jeg er selv med på Mousaka, squashkage, squashgetti og ratatouille. Squashboller :mam Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 25, 2016 Jeg ville bare bage 800 squashkager :D Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 25, 2016 Jeg ville rive en helt masse af det og fryse det. Jeg putter altid revet squash i tomatsovs, kyllinge og fiske frikadeller Mv. Ellers er de gode i mange slags boller. Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 25, 2016 Urtefrikadeller Jeg er ikke hjemme, så kan ikke komme med en præcis opskrift, men lav en fars af revet squash (pres fri for væske), hk løg, havregryn, salt, peber og æg - det er vist det, så vidt jeg lige husker. Steg dem på panden som frikadeller. Åh ja, der er vist også porrer i Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 25, 2016 Den lækreste salat- Du "skræller" en squash i meget tynde strimler, på med en lækker vinaigrette og toppes med ristede piniekerner ( eller andre kerner man lige har og parmesan flager! Mega mums! Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 26, 2016 Så noget med squash-ruller.. altså tynde lange skiver, smurt med noget smøreost/hytteost/mascarpone og evt lidt fyld (jeg tænker røget laks ville være lækkert) og så rulle på den lange led og :mam Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 27, 2016 Sylte nogen af dem som asier :mam Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret August 1, 2016 Kan også bruges som fyld i lasagne...mums Del dette indlæg Link to post Share on other sites
.thumb.jpg.7c59ad97db19e2bac31958d8049b520c.jpg)