Lækre rugbrødsmadder?

[JosephinePN]

Jeg er bare ikke den store rugbrødsfan, men det er nu engang nemmest til frokost, hvis ikke det skal være en omgang junk. Så inspireret ag Fru Nielsens mad forleden vil jeg høre, hvad I andre finder på for, at gøre de der madder lidt mere spændende.

I dag spiser jeg selv røget filet med frisk mozzaralla og agurk på den ene mad og den anden er med roastbeef, remoulade og ristede løg

[camolette]

Leverpostej med bacon og rødbeder

Rullepølse med sky og rå løg :)

[Fru-Nielsen]

Ja da :yay

-Kylling, mayo, avocado, rødløg og urtesalt.

-Æggesalat med avocado, mayo og (meget) karse.

-Æggesalat med mayo og purløg.

-Salat, skinke, emmentaler (eller hvad man nu er til) og agurk.

-God (spege)pølse med brie.

-Kartoffel, mayo, urtesalt og purløg

-Flødeost, røget laks, agurk og forårsløg.

-Kyllingesalat med let dampede grønne asparges, tørstegt bacon, mayo og purløg.

-Jægerpølse, mayo, rød peber og karse.

-Tunsalat med mayo (evt creme fraiche), rødløg og citron.

Generelt synes jeg man kommer langt med en rest kød eller fisk fra dagen før, mayo og blandet grønt :p og urtesalt, purløg og karse. :D

Jeg er også rigtig glad for marinerede sild, makrel i tomat og (stegt) torskerogn. Sidstnævnte med remo og karse :super

God vi skal have rugbrød til aften :glad :D

[Lotte1987]

Yaaaay en tråd jeg kan bruge :D

Æg og tomat (evt. mayo)

Spegepølse (helst en skære en) og agurk

Roastbeef med ristede og remoulade

Frikadelle (evt med rødkål)

Torskerogn med citron og remoulade eller agurk

Rullepølse med rå løg (evt.sky)

Makrel i tomat med mayo

[Susanne]

Rød primadonna, god spegepølse, Hellmanns og grøn peber!

Og salat rørt af laks (varmrøget eller fra dåse), Hellmanns, hytteost, rød peber, forårsløg eller rødløg, salt og friskkværnet peber og evt purløg.

[louisevibe]

Åh elsker rugbrød!

Kartoffelmad med Mayo og purløg

Hjemmelavet Tunsalat med avokado og tomat

Torskerogn (evt varmet på panden) med remulade, avokado og tomat

God pålæg (hamburgerryg, rullepølse og lign) med italiensk salat og avokado

Makrel i tomat med æg og Mayonaise

Æg med tomat og avokado

Tunsalat med æg og tomat

Frikadeller med remuladade eller rødkål

[Guest xxxx]

Jeg er ret sart, når det kommer til rugbrød, så jeg kører meget i de samme stykker.

 

Tyndt lag smør, hamburgerryg, groft salt og agurk

Nye danske kartofler, ristede løg, purløg, salt og peber

Lun leverpostej med champignoner

Avocado med hytteost og rejer

Frikadeller med rødbedechutney eller syltede drueagurker