Hvad serverer I for gæster til middag?

[FruH]

Vi skal have gæster til middag i weekenden. Jeg er helt ideforladt i forhold til menuen, altså hovedret og dessert. Det behøver ik være fancy, men lidt anderledes end lasagne eller frikadeller

[Pada]

Svinemørbrad med bacon rundt om.. Kartofler i ovnen, rødvinssauce og en salat? :) Eventuelt broccolisalat? :)

[Mistel]

Coq au vin :)

[Tumlepigen]

En steg på grill (okse, kalve, kalkunbryst), kartofler/rodfrugter i ovn, bearnaisesauce. Evt bønnesalat eller broccolisalat til så der er lidt farve :)

Desserten kunne være Gateau Marcel med bær og vanilieis.

:mam

[mille1981]

Hvor mange bliver I?

Hvis vi er mange får vi en steg. Gerne langtidsstegt.

Halve bagte kartofler, bearnaise, ovnbagte tomater med balsamico samt bønner i svøb er det vi oftest serverer som tilbehør.

Til dessert laver vi ofte en chokoladekage med hjemmelavet vanilleis.

Meget klassisk, men godt ;)

[FruH]

Hvor mange bliver I?

Hvis vi er mange får vi en steg. Gerne langtidsstegt.

Halve bagte kartofler, bearnaise, ovnbagte tomater med balsamico samt bønner i svøb er det vi oftest serverer som tilbehør.

Til dessert laver vi ofte en chokoladekage med hjemmelavet vanilleis.

Meget klassisk, men godt ;)

tak - laver du bearnaise fra bunden?

[FruH]

En steg på grill (okse, kalve, kalkunbryst), kartofler/rodfrugter i ovn, bearnaisesauce. Evt bønnesalat eller broccolisalat til så der er lidt farve :)

Desserten kunne være Gateau Marcel med bær og vanilieis.

:mam

Mmmh gateau Marcel

[FruH]

Svinemørbrad med bacon rundt om.. Kartofler i ovnen, rødvinssauce og en salat? :) Eventuelt broccolisalat? :)

Hjemmelavet rødvinssauce? Opskrift? :-)

[mille1981]

tak - laver du bearnaise fra bunden?

Ikke hvis vi er mange, så bliver det en fra glas som vi tager med hjem fra Frankrig... Har endnu ikke rigtig fundet nogen færdiglavet i Danmark jeg synes er rigtig god...

[Pada]

Hjemmelavet rødvinssauce? Opskrift? :-)

I wish.. :blush jeg er en sucker for færdiglavet sauce og serverer det gerne for andre :blush

[Tumlepigen]

Mmmh gateau Marcel

[camolette]

Ikke hvis vi er mange, så bliver det en fra glas som vi tager med hjem fra Frankrig... Har endnu ikke rigtig fundet nogen færdiglavet i Danmark jeg synes er rigtig god...

De er bare så meget bedre dem de har i Frankrig :shooter

[FruH]

Tak for opskrifter piger - har faktisk ik besluttet mig endnu- udover at det nok bliver gateau Marcel til dessert