lpd

Den store kagetråd

47 indlæg i dette emne

Jeg elsker kage, og elsker at bage kage, og tænker jeg nok ikke er den eneste herinde :D

Her er tråden hvor vi kan dele opskrifter, ideer og andet godt om kage :sandie

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Jeg starter lige på og hårdt. Jeg vil gerne lave stort kagebord når vi skal holde navngivning, men jrg mangler ideer.

Jeg vil lave cheesecake og en lagkage med forskellig mousse.

Andre gode ideer?

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Banankage/muffins/cupcakes. For dem kom vi nemlig til at snakke om igår. Mega lækre og umulige at ødelægge

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Banankage/muffins/cupcakes. For dem kom vi nemlig til at snakke om igår. Mega lækre og umulige at ødelægge

Åh, banankage!

Jeg havde faktisk overvejet at lave nogle minimuffins!

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Åh, banankage!

Jeg havde faktisk overvejet at lave nogle minimuffins!

Når vi laver kagebord har jeg altid lavet minicupcakes.

Favoritten er med æble og kable og så hvid chokoladefrosting :sandie Kan lige finde opskriften hvis det er.

Derudover har jeg haft:

en eller to bradepander (kanelkage, drømmekage)

Roulade

Småkager/cookies

Kokostoppe

Kanelsnegle

Lagkage

Næste gang tænker jeg også at lave verdens bedste brownie fra bageglad.dk Den var nem og lækker.

aSlb9Kc.jpg

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Hvis det skal være lidt anderledes, så har Madbanditten en opskrift på Rødbedebrownie. Den er virkelig virkelig god!

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Når vi laver kagebord har jeg altid lavet minicupcakes.

Favoritten er med æble og kable og så hvid chokoladefrosting :sandie Kan lige finde opskriften hvis det er.

Derudover har jeg haft:

en eller to bradepander (kanelkage, drømmekage)

Roulade

Småkager/cookies

Kokostoppe

Kanelsnegle

Lagkage

Næste gang tænker jeg også at lave verdens bedste brownie fra bageglad.dk Den var nem og lækker.

aSlb9Kc.jpg

Du må meget gerne finde opskriften. Hvor køber I små forme?

Kokostoppe var da en kanon ide!

Jeg laver også nogle specier tænker jeg.

- glemte da mige at smide en kommentar om hvor mega lækkert dit kagebord er!

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Du må meget gerne finde opskriften. Hvor køber I små forme?

Kokostoppe var da en kanon ide!

Jeg laver også nogle specier tænker jeg.

- glemte da mige at smide en kommentar om hvor mega lækkert dit kagebord er!

 

Tak - jeg elsker at lave kagebord, det er bare så sjældent man har muligheden ;)

 

De små muffinsforme har jeg købt i store mængder for lang tid siden, så jeg kan faktisk ikke huske hvor :(

 

Æble/kanel cupcakes med hvid chokoladefrosting

6 store eller 12 alm. cupcakes (eller mange mini - alt efter størrelsen :)

Cupcake:

125 g. smør

½ dl sødmælk

2 æg

125 g. mel

125 g. rørsukker

1 tsk. bagepulver

1 spsk. kanel

2 tsk. vanilliesukker

½ tsk salt

1 revet æble

Smørret smeltes og mælken tilsættes. Æggene piskes i et ad gangen.

I en anden skål blandes de tørre ingredienser og væsken hældes i lidt ad gangen, til dejen er helt glat. Til sidst tilsættes revet æble.

Dejen puttes i muffinforme og bages ved 200 grader i 15-20 minutter.

Frosting:

180 g. smør (stuetemperatur)

450 g. flormelis

0,6 dl. mælk

75 g. smeltet hvid chokolade

Smelt chokoladen i vandbad eller mikroovn.

Bland smør, mælk og flormelis med en håndmixer. Jo længere der piskes, jo mere luftig bliver frostingen. Når chokoladen er kølet lidt ned, røres den i smør/sukker-massen. Er chokoladen for varm smelter smørret.

Frostingen sprøjtes på de afkølede cupcakes med en tylle/sprøjtepose og stilles i køleskabet, til frostingen er blevet lidt fast igen.

 

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

I vores familie er nougathorn altid et hit når der er kagebord! Og chokoladesmåkager :)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Annonce ♥

Annonce ♥

Bager meget ofte, gerne meget forskelligt, men bager tit brownie cheesecake med hindbærskum

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Jeg vil godt anbefale den her kage

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Annonce ♥

Annonce ♥

Mums en lækker (og farlig tråd ;) )

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Total farlig tråd.

Æble crumble muffins blev rigtig gode.

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Bage amok

Åh det ser lækkert ud!

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Har fundet en opskrift på oreo cupcakes! :sandie

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Har fundet en opskrift på oreo cupcakes! :sandie

Åh ja, dem har jeg også set. De ser mega gode ud! Jeg har dog aldrig fået dem lavet. Sig endelig til hvordan de bliver, hvis du prøver dem :)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Åh ja, dem har jeg også set. De ser mega gode ud! Jeg har dog aldrig fået dem lavet. Sig endelig til hvordan de bliver, hvis du prøver dem :)

Det er jeg ret sikker på jeg gør - dog uden en oreo i, da jeg laver mini, og så kan de nok ikke være i formen :)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Det er jeg ret sikker på jeg gør - dog uden en oreo i, da jeg laver mini, og så kan de nok ikke være i formen :)

Hehe, findes der ikke også mini-oreos? :D

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Hehe, findes der ikke også mini-oreos? :D

Lidl har nogen.

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

I har da lige reddet en uvidende bonderøvs cupcakes, tak!

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Nu har jeg lyst til kage :rolleyes

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



LOG IND HER