Oprettet August 16, 2015 Burritos, madpandekager, mexikanske pandekager - kært barn har mange navne ;) Jeg har altid været pjattet med disse, men det er i den grad blevet forstærket her i graviditeten. Og selvom jeg synes jeg altid får lavet en "killer" pandekage, vil jeg alligevel gerne høre hvad i kommer i af fyld. Måske vi endda inspirerer hinanden? Jeg har nogen gange bagt pandekagerne selv af majsmel, hvedemel, æg, mælk, salt og peber. Men ellers er de billige købe pandekager - santa maria eller andre mærker - ganske fine! Udover pandekage skal jeg altid have følgende: - Ost - Oksekød med mexikansk krydderi - Tomat - Agurk - Avokado - Rød peber - Salsa - Jalapenos - et par stykker skåret i mindre stykker. Blot for at give smag og "varme" - Creme fraiche i rigelige mængder :P Disse ting SKAL altså helst i. Hvad SKAL i have i en burrito? :mam Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret August 16, 2015 Jeg laver ofte guacomole (staves?). Så er det også rigtig godt at putte mango i. Vi bruger også at putte kylling i med krydderi. Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret August 16, 2015 Mmmmmmm nu er jeg bare mega lækkersulten efter en ;) Vi laver dem enten med hakket oksekød eller kylling skåret i små stykker. Vi putter følgende i: Tomat Agurk Rød peberfrugt Majs (jeg undvære) Revet ost Cremefraiche M putter så sin egen hjemmelavede salsa på. Har ikke lige præcis opskrift men det er med tomat, rødløg, hvidløg, chili, lidt olivenolie og krydderier (som jeg ikke kan huske nu) Orv og så elsker jeg at oksekødet bliver krydret med Santa Marias Taco kryddermix mums altså Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret August 16, 2015 Jeg krydrer også tit kylling skåret i tern i taco krydderiet :) det er virkelig lækkert! Og så spiser vi salsa i store mængder :p uhm vi skal have pandekager idag tror jeg! Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret August 16, 2015 Samme fyld som der allerede er skrevet. Og feta! Sådan en lækker fed feta, der nærmest smelter lidt.. Mmmm :D Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret August 16, 2015 Uhmm! Jeg er glad for jeg allerede har shoppet til burritos :P Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret August 16, 2015 TIl fajitas får jeg altid stegte løg, stegte peberfrugter og stegt kylling (blandet sammen) med pulvet. Til tortillas og tacoskaller får jeg ofte stegt oksekød og også til burritos. I mine skal der altid: Majs Rød perberfrugt Salat Guacomole Revet ost - gerne cheddar Tomater Salsa Jalapenos creme fraiche Vi er for nylig begyndt at putte steg spidskål der er krydret med hakket chili og chiliolie i også - det er bare guf :) Og så er jeg vild med baked beans i - mit bedste alternativ til refried beans som jeg altid fik i på min yndlings mexi restaurant i USA. Ellers er semi knuste tortilla chips også mums :P Mmmm elsker den spise og kan guffe det altid. Edit: og enten rå løg eller forårsløg Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret August 16, 2015 Uhh spidskål lyder nu også ret lækkert! Del dette indlæg Link to post Share on other sites
