opskrift på lakse/spinat roulade

[SaraLK]

Hjælp!

del jeres bedste version af lakse/spinat roulade! - den skal bruges til barnedåben :-)

[FruOvervejelse]

Denne her!

http://www.anjasopskrifter.dk/showRecipe.asp?recipeID=1801

De er lidt dyrere, fordi man jo bruger laks i stedet for en pandekage eller lignende, men de er helt vanvittigt gode! :mam :sandie

[SaraLK]

Denne her!

http://www.anjasopskrifter.dk/showRecipe.asp?recipeID=1801

De er lidt dyrere, fordi man jo bruger laks i stedet for en pandekage eller lignende, men de er helt vanvittigt gode! :mam :sandie

Det var ikke lige sådan en udgave jeg var ude efter! :p selvom de ser lækre ud.

Det er den der med spinat"pandekage" og så noget lakeværk indeni.

[Mistel]

Hvad med denne her? :-)

 

4 æggeblommer
4 stiftpiskede æggehvider
250 g. hel spinat
1½ dl. piskefløde
salt og peber

Bland æggeblommer og fløde.
Tryk spinat fri for så meget vand som muligt og bland i æggeblandingen
Pisk æggehviderne stive og vend forsigtigt i
Bred spinatmassen ud på en bageplade - en firkant på ca. 25*35 cm.

bages ved 200 grader i 12 minutter.

200 g. flødeost
saften af ½ citron} blandes sammen og smøres på den afkølede spinatbund

1 lille finthakket rødløg
1 lille finthakket rød peberfrugt} drysses oven på flødeosten

ca. 200 g. laks} lægges oven på bund, flødeost, og løg/peberfrugt

Rul sammen ved hjælp af bagepapiret. Rullen skal trække mindst et døgn. Er fryseegnet.

[HenrietteHall]

Hvad med denne her? :-)

 

4 æggeblommer

4 stiftpiskede æggehvider

250 g. hel spinat

1½ dl. piskefløde

salt og peber

Bland æggeblommer og fløde.

Tryk spinat fri for så meget vand som muligt og bland i æggeblandingen

Pisk æggehviderne stive og vend forsigtigt i

Bred spinatmassen ud på en bageplade - en firkant på ca. 25*35 cm.

bages ved 200 grader i 12 minutter.

200 g. flødeost

saften af ½ citron} blandes sammen og smøres på den afkølede spinatbund

1 lille finthakket rødløg

1 lille finthakket rød peberfrugt} drysses oven på flødeosten

ca. 200 g. laks} lægges oven på bund, flødeost, og løg/peberfrugt

Rul sammen ved hjælp af bagepapiret. Rullen skal trække mindst et døgn. Er fryseegnet.

MUMS, det skal prøves af en dag!

[Mistel]

MUMS, det skal prøves af en dag!

Den er SÅ god! :)

[FruOvervejelse]

Det var ikke lige sådan en udgave jeg var ude efter! :p selvom de ser lækre ud.

Det er den der med spinat"pandekage" og så noget lakeværk indeni.

Det tænkte jeg nok. ;) Jeg elsker bare dem her selv :)

[SaraLK]

Hvad med denne her? :-)

4 æggeblommer

4 stiftpiskede æggehvider

250 g. hel spinat

1½ dl. piskefløde

salt og peber

Bland æggeblommer og fløde.

Tryk spinat fri for så meget vand som muligt og bland i æggeblandingen

Pisk æggehviderne stive og vend forsigtigt i

Bred spinatmassen ud på en bageplade - en firkant på ca. 25*35 cm.

bages ved 200 grader i 12 minutter.

200 g. flødeost

saften af ½ citron} blandes sammen og smøres på den afkølede spinatbund

1 lille finthakket rødløg

1 lille finthakket rød peberfrugt} drysses oven på flødeosten

ca. 200 g. laks} lægges oven på bund, flødeost, og løg/peberfrugt

Rul sammen ved hjælp af bagepapiret. Rullen skal trække mindst et døgn. Er fryseegnet.

Jaaa lige præcis! ;) takker! :kiss

Hvor mange personer er den her til?

[SaraLK]

Det tænkte jeg nok. ;) Jeg elsker bare dem her selv :)

De ser også lækre ud! - bliver bare for omstændigt til 34-35 mennesker + transport til feststedet. ;)

[Mistel]

Jaaa lige præcis! ;) takker! :kiss

Hvor mange personer er den her til?

Jeg hører lige min mor og vender tilbage :)

[SaraLK]

Jeg hører lige min mor og vender tilbage :)

:Super

[Mistel]

6-8 personer. Hvis du laver til et almindeligt middagsselskab sikkert 6. Hvis du laver til mange passer 8 meget godt. Min mor siger i øvrigt at hun snarere bruger 300 gram laks end 200.... og så serverer hun en dilddressing til.

[SaraLK]

6-8 personer. Hvis du laver til et almindeligt middagsselskab sikkert 6. Hvis du laver til mange passer 8 meget godt. Min mor siger i øvrigt at hun snarere bruger 300 gram laks end 200.... og så serverer hun en dilddressing til.

Herligt! ;) det giver jeg videre til min "kok" :p

Det er en del af buffet, så mon ikke at jeg skal regne med at den rækker til 8? - Dvs. Hun skal lave 4 ca.

[Mistel]

Herligt! ;) det giver jeg videre til min "kok" :P

Det er en del af buffet, så mon ikke at jeg skal regne med at den rækker til 8? - Dvs. Hun skal lave 4 ca.

Jo helt bestemt! Vi plejer at skære den ud i skiver på ca. 1 cm og 2 skiver til hver - i runde tal - når det er buffet, vil jeg mene er rigeligt.

 

Jeg vil også ha' en kok....

[SaraLK]

Jo helt bestemt! Vi plejer at skære den ud i skiver på ca. 1 cm og 2 skiver til hver - i runde tal - når det er buffet, vil jeg mene er rigeligt.

Jeg vil også ha' en kok....

Min fars kæreste er kok og hun skal lave dem til barnedåben.

[Mistel]

Min fars kæreste er kok og hun skal lave dem til barnedåben.

Du er heldig at have sådan en i familien.

 

Jeg tror bare, jeg mente sådan mere generelt. Lav mad til mig en eller anden! ;)

[SaraLK]

Du er heldig at have sådan en i familien.

Jeg tror bare, jeg mente sådan mere generelt. Lav mad til mig en eller anden! ;)

Se det gad jeg også godt! :p