Oprettet March 26, 2015 Rugbrød Franskbrød Sild og karrysalat Æg, tomat, Mayo og karse Rejer (hvis man er mere til æg og rejer) Rullepølse - evt lamme rullepølse, løg og sky Hvad mere??? Vi bliver mindst 12! Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 26, 2015 Vi har ikke rigtig nogen tradition, jeg tænker bare at æg og lam er det mest påskeagtige vi har. Personligt er jeg ikke så vild med lamme smagen, så jeg ville bare pynte bordet med paplam e.l Men æggene må gerne ta sig godt ud så jeg ville servere dem halve på et fad, evt sammen med nogle salatblade fx af hjertesalat. Jeg ville ud over det du nævner servere fx: gravad laks med frisk dild nye kartofler mini frikadeller rå forårsløg/rødløg/purløg som drys rygeost cherrytomater gulerodspinde (mest for at få flotte farver på bordet) et fad med spegepølse, hamburgerryg og roastbeef pålæg remoulade, evt hjemmelavet Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 26, 2015 Tarteletter! Det er et must!!! Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 26, 2015 Vi har fået påsketapas på job idag, der var blandt andet: - Små croissanter med pålægssalat - Grønne asparges med æggesalat - Små stykker marineret laks med mayo og dild - Ananasringe med hønsesalat - Rugbrødschips - Små anretninger med fisk og fintskåret æble og fennikel - Små skåle med scrambled eggs og en brunchpølse - Små skåle med perlespelt-salat - Rabarbertrifli i små bægere Der er ikke noget af det, jeg ville "forvente" af er påskebord, men det var virkelig godt :) Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 26, 2015 Min svigermor serverer i øvrigt hårkogte æg sådan, at hun tager blommen ud, blander den med mayo og karry og lægger den tilbage i hviden igen (jeg tror måske hun har brugt sådan en flødeskums-tylle nogle gange) og pynter med dild og en reje/krebsehale. Så fint og lækkert :sandie Ørred og røræg plejer også at være med. Og tarteletter, som Stephi nævner :) Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 26, 2015 Tarteletter er en god ide :super Jeg kunne faktisk også være fristet af påsketapas men der er tet meget arbejde i det og mit overskud er lavt og kvalmeniveauet højere end jeg kunne ønske, så må erkende at det bliver den lette omgang! Men rugbrøds madder med lækker pålæg er jo ALTID godt og ingen forventer andet. Mændene er glade bare der er øl og snaps - pigerne er glade bare der er en undskyldning for at ses ;) og chokolade :D Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 26, 2015 Den opdaterede liste: Rugbrød Franskbrød Sild og karrysalat Æg, tomat, Mayo og karse Rejer (hvis man er mere til æg og rejer) Rullepølse - evt lamme rullepølse, løg og sky Roastbeef med peberrod, remo og ristede løg Gravad laks med dild Hjemmelavet Æggesalat med sprødt bacon drys Varm leverpostej med ristede champignon og bacon Pålægsfad med hvidløgspølse, hamburgerryg og en slags mere Et tilbehørs fad med agurk, rødløg, purløg, karse, peberfrugt og tomat. Lune frikadeller Og hvis overskuddet er der: tarteletter Så er der vist mad nok :D Dertil: snaps, påskebryg, vand, sodavand og danskvand. Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 26, 2015 Hvornår skal vi komme? :sandie Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 26, 2015 Mmh lyder godt. Hønsesalat er også et hit herhjemme Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 27, 2015 Jeg er klar til at modtage invitationen :sandie Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 27, 2015 Skiden æg - det serverede min farfar altid. Men jeg har aldrig brudt mig om det. Det er noget med hårdkogte æg i en eller anden sovs. Måske noget ala det BBM nævner? Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 27, 2015 Skiden æg - det serverede min farfar altid. Men jeg har aldrig brudt mig om det. Det er noget med hårdkogte æg i en eller anden sovs. Måske noget ala det BBM nævner? Netop - hårdkogte æg i en slags senneps sovs! Heller ikke lige favoritten her. Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 27, 2015 Mmh lyder godt. Hønsesalat er også et hit herhjemme Ja det kunne faktisk også komme på, men det bliver nok den købte udgave så :chin: Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret March 27, 2015 Hvornår skal vi komme? :sandie Jeg er klar til at modtage invitationen :sandie ;) i kommer bare (tør jeg kun sige fordi i har så langt :p ) Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret April 3, 2015 Frokosten var en succes selvom vi fik 4 afbud pga af sygdom. Så vi har mad nok til 14 dage :D Gæsterne kom kl 12 og de sidste gik kl 22.30-23 efter hot dogs! Ingen sultede :p Del dette indlæg Link to post Share on other sites
