Oprettet July 22, 2014 Herhjemme spiser vi salat til hver aftensmad. Nærmest... Men jeg kunne godt bruge nogle input til hvad man ellers kan putte i og gøre ved for at den bliver mere spændende. Kom med ideer?! Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 22, 2014 Fennikel, galiamelon, mynte, feta, jordbær, granatæble, peanuts, pinjekerner, fersken, nektarin, druer, vandmelon, croutoner, bacon, mandler, græskarkerner, rosiner, abrikoser, æble, pære, vesterhavsost :) Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 22, 2014 Herhjemme spiser vi næsten ikke andet end salat i varmen Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 22, 2014 Jordbær salat: Baby spinat blade Jordbær Ristede pinjekerner Sød balsamico Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 22, 2014 Jeg har også ladet mig fortælle at jordbær er gode venner med blåskimmelost og radichio salat :) Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 22, 2014 Frisk spinat, blancheret broccoli i små buketter, salat ost, god olivenolie, citronsaft, salt og peber. Vandmelon, udkærnet agurk, rødløg, sorte oliven, lidt rucola og god olivenolie. Let stegte squash penne, lidt rucola, blomme tomater, frisk mozzarella, god olivenolie og citronskal. En klat basilikumpesto er også godt heri. Romaine salat, let stegte grønne asparges, frisk høvlet parmesan eller ligende hård ost, god olivenolie. Evt nogle hjemmelavede chunky croutoner med hvidløg af daggammelt brød. Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 22, 2014 Fint snittet spidskål, æbler, masser finthaklet af frisk persille, god olivenolie, lidt æblecidereddike, salt og peber. Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 22, 2014 Grillet og pillet peberfrugter i forskellige farver, en god hård gedeost, god olivenolie, salt og peber. Revet rødbede med hakkede hasselnødder - intet andet. Synes rødbederne er så fantastiske i dig selv, og nødderne forstærke den gode jordsmag. Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 22, 2014 Fintsnittet fennikel, tynde skiver agurk, god olivenolie, salt og peber. Himmelsk med stegt eller grillet laks. Evt. med noget frisk dild. Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 23, 2014 Tak for alle de gode idéer - Fik da lige mere input :-) Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 23, 2014 Alle frugter, grøntsager, nødder, og typer af ost Del dette indlæg Link to post Share on other sites
Besvaret July 23, 2014 Har I gode ideer til spændende salater uden frugt, olier eller ost? Er lidt kræsen, og frugt er ikke et hit med PCO ;) Del dette indlæg Link to post Share on other sites
