Sunde fryse egnede retter?

[Guest]

Er ved at lave en liste med retter vi skal fylde fryseren med, vil gerne have en masse der i har i nogle gode forslag til SUNDE retter? Gerne med opskrift til.

På min liste står:

Chili con carne

Kødsovs

Sammenkogt ret

Frikadeller

Koteletter i fad

En masse poser med grønt på frost.

Lasagne syntes jeg bliver sært i fryseren :(

[Ihpets-mortilto]

Fiskefrikadeller, burger kit (bøffer der er stegt, boller), blomkålsbunds pizza, forloren harre, tærter, kogt skinke (vi har haft købt nogle på 5 kilo som vi har kogt og frosset som: strimler, tern og skiver - perfekt til æggekage, pålæg, pizza, tærte osv)

[Susanne]

Boller i karry :)

[Little Miss]

Kan man godt fryse alle slags grøntsager eller er der nogen som ikke er et hit?

[Ihpets-mortilto]

Kan man godt fryse alle slags grøntsager eller er der nogen som ikke er et hit?

Agurk tror jeg splatter. Generelt ændrer de jo konsistens.

[Mistel]

Hvis lasagne er et hit hos familien, tænker jeg, at kødsovsen du alligevel har i fryseren, nemt kan trylles om til en lasagne :)

[Guest]

Hvis lasagne er et hit hos familien, tænker jeg, at kødsovsen du alligevel har i fryseren, nemt kan trylles om til en lasagne :)

Nå ja :D

[louisevibe]

Mørbradgryde (Jeg laver den på bacon, champignon, kokosmælk og konc. tomatpuré og selvfølgelig svinemørbrad)

Fiskefiletter du i forvejen har paneret og stegt.

Så har jeg også altid frosne laksepotioner, som jeg så ligger frosne i en sauterpande, hvor jeg lige har svitset porer (1 cm), gulerødder i skiver og løg i skiver i en god olie. Tilsætter ca 1 dl chardonney hvidvin og drysser basilikum på fisk og grøntsager. Det er ret nemt. Dertil gerne aspargeskartofler.