Susanne

LCHF-tråden

767 indlæg i dette emne

Uhh er fristet! Jeg troede bare jordnødder var lidt no go til de små? :help

Jordnødder er en af de mere risikofyldte allergier, men hvis man tåler det er der intet problem. Man kan købe "smoothe" peanutbutter der er helt glat, den tror jeg at jeg vil bruge hvis William skal spise med.

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Vi er i gang med at prøve årstidernes low carb måltidskasse. Jeg kan ikke helt bestemme mig for hvad jeg synes om den... Er spændt på næste uge og så hvor stor forskellen er mellem kasserne.

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Jordnødder er en af de mere risikofyldte allergier, men hvis man tåler det er der intet problem. Man kan købe "smoothe" peanutbutter der er helt glat, den tror jeg at jeg vil bruge hvis William skal spise med.

Okay :) Og god idé med en smooth til de små :)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Hmm kan jeg lige få et par holdninger om mandelmel? :)

Jane F anbefaler det fra funktionel mad. Men der er 8 gram kh pr 100 gram i, mod kun 4 gram i den fra superfruit. Så der tænker jeg jo superfruit... Men var der noget med at den fra funktionel mad var bedre at bage med? Og er 8 gram kh en "acceptabel" mængde? :help

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Jeg har besluttet at når vi er i by må jeg spise det jeg har lyst også kulhydrater!! Vi var i by her til aften og jeg spiste betydeligt mere grønt og kød end kulhydrater.. Nå men sagens kerne er: hvad spiser i i løbet af en dag, når i ved i skal synde om aftenen? Gør i noget særligt for at mindske skadernes omfang?

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Hmm kan jeg lige få et par holdninger om mandelmel? :)

Jane F anbefaler det fra funktionel mad. Men der er 8 gram kh pr 100 gram i, mod kun 4 gram i den fra superfruit. Så der tænker jeg jo superfruit... Men var der noget med at den fra funktionel mad var bedre at bage med? Og er 8 gram kh en "acceptabel" mængde? :help

Husk at Jane er moderat LCHF, hun er på ingen måde striks - ej heller er hendes (dessert) opskrifter.

Jeg går efter hvad jeg reagerer på og ikke så meget kh indholdet. Det kommer jo meget an på hvor store mængder du spiser af det. I starten sagde jeg maks 15% kh, men jeg har heller aldrig haft vægttab som mål.

Jeg kender ikke den fra superfruit, bruger selv den fra FM, og det er højst et par spsk ad gangen, så det skræmmer mig ikke :)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Jeg har besluttet at når vi er i by må jeg spise det jeg har lyst også kulhydrater!! Vi var i by her til aften og jeg spiste betydeligt mere grønt og kød end kulhydrater.. Nå men sagens kerne er: hvad spiser i i løbet af en dag, når i ved i skal synde om aftenen? Gør i noget særligt for at mindske skadernes omfang?

Jeg gør ikke noget specielt i løbet af dagen men inden vi tager afsted kan jeg godt finde på at tage en kaffe med kokosolie så jeg ikke er alt for sulten. Min erfaring er, at det er svært at spise sig mæt, da der sjældent er fedt tilgængeligt, så det sørger jeg for at få inden, så jeg kan holde den kørende på grønt og kød.

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Jeg har besluttet at når vi er i by må jeg spise det jeg har lyst også kulhydrater!! Vi var i by her til aften og jeg spiste betydeligt mere grønt og kød end kulhydrater.. Nå men sagens kerne er: hvad spiser i i løbet af en dag, når i ved i skal synde om aftenen? Gør i noget særligt for at mindske skadernes omfang?

Jeg spiser ligesom jeg plejer, så det i det mindste "kun" er aftenen, der bliver fucked up. Måske spiser jeg lidt ekstra (/fed) for at sikre, at jeg ikke er for sulten og dermed lettere lader mig friste af noget, jeg ikke har godt af. Men egentlig er det nu min plan, at prøve at holde mig nogenlunde til LCHF, også når jeg er ude. Så godt, som jeg kan :)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Husk at Jane er moderat LCHF, hun er på ingen måde striks - ej heller er hendes (dessert) opskrifter.

Jeg går efter hvad jeg reagerer på og ikke så meget kh indholdet. Det kommer jo meget an på hvor store mængder du spiser af det. I starten sagde jeg maks 15% kh, men jeg har heller aldrig haft vægttab som mål.

Jeg kender ikke den fra superfruit, bruger selv den fra FM, og det er højst et par spsk ad gangen, så det skræmmer mig ikke :)

Okay tak :) Jeg har heller ikke tænkt mig, at bruge det tit (har sådan set aldrig været "et kage menneske"), vil nok mest gerne have muligheden :) Bum bum, såvidt jeg husker har kokosmelet 9 gram og så er 8 jo heller ikke galt...

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Er Avocado Go eller no Go?

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Er Avocado Go eller no Go?

Klart go, men ikke i uanede mængder :)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Klart go, men ikke i uanede mængder :)

ok tak! :) nej det ski også en dyr frugt, så det bliver aldrig i uanede mængder :P men nui den smager godt!

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Har I kokosolie i køkkenskabet eller køleskabet? :unsure

Olivenolien er i køleskab - ikk'? :unsure

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Så er der købt ind til opstart af LCHF. Er dog skuffet over vores Netto! Den har egentlig en rigtig stor afdeling med ting fra Urtekram... Men alt hvad de har på tilbud er udsolgt... Selv kokosolie som de altid har, var væk! :\

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Så er der købt ind til opstart af LCHF. Er dog skuffet over vores Netto! Den har egentlig en rigtig stor afdeling med ting fra Urtekram... Men alt hvad de har på tilbud er udsolgt... Selv kokosolie som de altid har, var væk! :\

Nitte! Du må i Superbrugsen eller Kvickly istedet :goodluck

Hvad har du købt? :)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Har I kokosolie i køkkenskabet eller køleskabet? :unsure

Olivenolien er i køleskab - ikk'? :unsure

 

Begge dele på køkkenbordet. 

 

Kokosolien bliver simpelthen FOR hård og olivenolien stivner sådan lidt.

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Begge dele på køkkenbordet. 

 

Kokosolien bliver simpelthen FOR hård og olivenolien stivner sådan lidt.

 

Og alle de sartere olier i køleskabet (=resten, dem man bestemt ikke må varme op)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Begge dele på køkkenbordet.

Kokosolien bliver simpelthen FOR hård og olivenolien stivner sådan lidt.

Ok, så skynder jeg mig lige at rykke den ud af køleskabet igen :P

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Nitte! Du må i Superbrugsen eller Kvickly istedet :goodluck

Hvad har du købt? :)

jeg har købt lækker olivenolie, øko smør, 1/2 L. Fløde, æg, spidskål, græsk yoghurt, blåbær, kokosmel, Husk, philadelphia, blomkål, gulerødder og revet ost!

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Ok, så skynder jeg mig lige at rykke den ud af køleskabet igen :P

 

Der sker heldigvis ikke noget ved det.

 

Om sommeren bliver kokosolien flydende (mener det er ved temperature over 26 grader), det sker der heller ikke noget ved.

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

jeg har købt lækker olivenolie, øko smør, 1/2 L. Fløde, æg, spidskål, græsk yoghurt, blåbær, kokosmel, Husk, philadelphia, blomkål, gulerødder og revet ost!

Det lyder godt! Husk dog til en anden gang, at gulerødder faktisk ikke er LCHF, da den vokser under jorden.

Og køb i stedet en rigtig ost og riv den selv - ofte har 'revet ost' på pose ikke ret meget med ost at gøre ;)

 

Andre sager der gør LCHF-livet lidt bedre er f.eks. vanillepulver (urtekram laver en med lilla mærkat) - den er lækker at røre i den græske yoghurt. Og helt mørk chokolade til sukkertrangen (min.80%).

Og så ville jeg købe mandelmel eller kokosfibre, da det gør det dejlig nemt at lave f.eks. pandekager, oopsies og ægge-tortillas til frokosten. Man kan også godt blende mandler til mel selv - det er bare så besværligt ;)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Det lyder godt! Husk dog til en anden gang, at gulerødder faktisk ikke er LCHF, da den vokser under jorden.

Og køb i stedet en rigtig ost og riv den selv - ofte har 'revet ost' på pose ikke ret meget med ost at gøre ;)

Andre sager der gør LCHF-livet lidt bedre er f.eks. vanillepulver (urtekram laver en med lilla mærkat) - den er lækker at røre i den græske yoghurt. Og helt mørk chokolade til sukkertrangen (min.80%).

Og så ville jeg købe mandelmel eller kokosfibre, da det gør det dejlig nemt at lave f.eks. pandekager, oopsies og ægge-tortillas til frokosten. Man kan også godt blende mandler til mel selv - det er bare så besværligt ;)

Enig i det hele. :) Dog tænker jeg sagtens at man kan vente med mel-typerne, hvis man synes det hele bliver for dyrt i starten. Jeg startede med sesammel, som jeg er glad for i oopsies til burger. Idag har jeg købt kokosmel, som jeg glæder mig til at bruge til madbandittens kanelsnegle, og så bliver mandelmelet mit næste indløb, når jeg synes der er penge til det ;)

Men ja vanilje er SUPER og urtekrams koster en 20'er, så der kan de fleste være med :) Nu vi snakker krydderi, så er jeg også MEGET glad for cosmovedas ceylon kanel og urtekrams rålakrids. Jeg synes i det hele taget at krydderier er dejlige :biglove

Og dejlige køb, Sara :loveshower

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Der sker heldigvis ikke noget ved det.

Om sommeren bliver kokosolien flydende (mener det er ved temperature over 26 grader), det sker der heller ikke noget ved.

Okay, good to know! :tak

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Uh ja - Urtekrams rålakrids er også godt i yoghurt! :)

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Min søde Søren har lavet LCHF-fastelavnsboller :yay

 

1601302_10152208055247570_1578241620_n.j

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



LOG IND HER