Mistel

Knækket rug fra kornkammeret, eller som regel, for det er billigere, skåret rug fra Levevis i Netto.

Det gør jeg heller ikke. Rugkernerne bliver fint bløde alligevel.

Ok, nå, jeg putter bare det hele i dejen og tager så en hel portion fra til næste gang. Og gør i øvrigt ikke mere ved det af nogen art. En gang pga. ferie nåede den at blive omkring 1 måned gammel. Brødet skulle hæve lidt længere, men ellers fungerede det helt fint :)

Det er jo ikke dig, der "ikke kan finde ud af at få dem til at sove". Børn - alle børn - sover i perioder elendigt, nogle værre end andre. Det er altid rocker-hårdt! Og når man så er alene med ikke bare 1, men 2 børn.... Det er jo nærmest umenneskeligt. Men det er ikke dig, der ikke kan finde ud af det, det er bare fordi, det er sådan det er! Og hold så op med at slå dig selv oven i hovedet med det! Nå! :kram

Jeg synes bare godt man kan tillade sig at sætte et lille ? ved hans egen enorme ansvarlighed. Jeg tror egentlig også det er derfor han gør det. Fordi han dybest set har lidt dårlig samvittighed over at være flyttet så langt væk...

Ork ja, ser den nemt :)

Her er en Meyer opskrift på surdej. http://www.grupemeyer.dk/?id=173 Men det det med den skal opfriskes kan jeg slet ikke genkende. Jeg sætter det bare i køleskabet og bruger det efter en uge ca.

Er det ikke noget med, at leahs far er flyttet ret langt væk?

I øvrigt - surdej kan du få af mig, hvis du bor i nærheden. Og ellers har jeg set man kan købe det i supermarkedet.

Ja! :) 6 dl kogende vand 6 dl koldt vand surdej 2 spsk salt 2 spsk honning, sirup eller sukker Blandes og surdejen opløses 2 dl knækket rug 2 dl hørfrø 1 dl sesamfrø 1 dl græskarkerner eller solsikkekerner - jeg foretrækker græskar 5 dl grahamsmel 9 dl rugmel Det hele blandes sammen og HUSK at tage surdej fra. 4 spiseskefulde i et glas, der opbevares i køleskabet - andet skal man ikke gøre ved det. Resten hældes i bageform. Opskriften passer til den store fra Eva trio. Hæver til det når kanten - ca 4 timer. Punkter toppen af brødet og glat med en gaffel. Ovnen opvarmes til 250 grader og brødet sættes i i 10 min. Sænk temperaturen til 175 og bag yderligere 1,5 time. Vend brødet ud på en bagerist og lad stå til næste dag. Først der kan det skæres. Opbevares i plastikpose i køleskabet.

Jeg har lavet disse auberginefrikadeller nogle gange med stor succes for både vegetarer og os andre ;) jeg har tilføjet lidt reven citronskal til farsen http://spise.dk/polpette-di-melanzane-frikadeller-af-auberginer/

Kan man godt brokke sig over, at Vitus så småt er begyndt at skifte det mega nuttede "blomler" ud med det helt almindelige og kedelige "ballon"? Ihhh.....

Jeg tror faktisk, jeg på ret usolidarisk vis sprang over i køen til hjælp, men når man pludselig får øjenkontakt med en ekspedient, der spørger om man 'får',så er der altså ikke noget, der hedder - øh, ved ikke om det er min tur... summa summarum - ind og ud på ca 20 minutter! Score! ;)

At jeg kom sejrrig ud af 2 for 1 helvede I Skoringen med: 1) 2 par sko med blinkende hæl, der har fundet nåde for Vitus kritiske blik. Str. nu og str. senere. 2) ægteskabet intakt! ;)

Hvad er los?

Vitus var meget smal som baby og petit bateau var helt perfekt. Nu har han lidt mere huld og jeg køber mest h og m og name it. Name it har den bedste pasform i bukser, synes jeg. Jeg venter generelt med det dyre tøj til han ikke vokser helt så hurtigt;)

Vitus elsker Postmand Per - det skifter lidt om det skal være Per eller Pat (dvs på engelsk), med eller uden kapper-dvs de nye afsnit med helikopter. Men det er dæleme vigtigt, det er den rigtige! ;) Og så Max and Ruby, som faktisk er rigtig sød og sjov. Især hvis man undertrykker sit feministiske gen en smule ;)

Eller skynder sig og gør Sigrid til storesøster... :stork :whistling

Har jeg også tænkt masser af gange - det er bare for dårligt! ;)

JA!!!Tænker du på noget bestemt..?

Åh altså, du :(Ingen tvivl - ægteskabet er langt vigtigere end brylluppet, men :kram alligevel! Jeg har jo læst mig til, at din far var usigelig vigtig for dig.

Vitus var ca 6 mdr. Årsagen var rent praktisk - vi havde påskeferie og havde tid til at rokere rundt på værelserne. Må indrømme jeg ikke skænkede det en tanke, og det gik da også helt uproblematisk. Nu hvor han er 2,5 sover han stadig Helst i egen seng, men hvis han efterspørger at komme ind til os pga mareridt, er syg, savner tryghed eller andet, får han uden undtagelse altid lov :)

Bare ikke i orden! Dårlig vingummi. Hvad tænker de på?!

Det kan da godt være at det var sådan omstændighederne blev, og det var det eneste rigtige, men jeg ville selv have været vildt ked af det. Det er jo en stor dag! Jeg forstår dig fuldstændig.

Mimosa - appelsinjuice og bobler. Og bare juice til de andre ;) Hyldeblomst og LIDT gin - da det er tidligt på dagen. Cosmopolitan - igen ikke for stærk og vodkaen kan bare fjernes. Hmm - en tør champagne og evt Pellegrino citron sodavand som nonalkoholisk alternativ. Den er meget citronagtig og voksen i det ;) Kir Hey, go all in og byder på gl. Dansk! :)