Rikke Marie

Min mand og jeg holder en "du og jeg" hjemmeweekend - menuen står på flæskesteg med det hele, og jeg kaster mig ud i at lave en lagkage med jordbærmousse og sarah barnard creme - pyntet med fondant og hindbær :sandie Det er i dag 3 år siden, min far døde mæt af dage 86 år gammmel, så fik lyst til trøste mig selv - og forkæle Keld, som står bag mig i tykt og tyndt, og kan man gøre det på andre måder end at lave noget lækker mad? :loveyou

Jeg har en levemåde: Vær mod andre - som du ønsker de er mod dig Når jeg bliver udfordret af tåbelige mennesker, tænker jeg på min fars ord: Mod dumhed, kæmper selv guderne forgæves I modgang: Det der ikke slår mig ihjel - gør mig stærkere Når Keld og jeg har det rigtigt rart sammen: Jeg er mellem de lyserøde skyer og den 7. himmel :loveshower En anden talemåde: Man kan tvinge en hest til truget - men man kan ikke tvinge den til at drikke

Hej Tina, Ligesom dig, turde jeg heller ikke kaste mig ud i at lave kager med forndantovertræk og kogte cremer - men i går tog jeg så mod til mig, og begav mig ud på dybt vand. Resultatet kommer senere i dag :sandie Jeg var så heldig, at Keld var alletiders hjælper, og sammen kreerede vi en rigtig lækker kage, som bare var god - dog skal jeg være opmærksom på følgende næste gang: 1. Jordbærcremen skal være fastere, så kagen kan blive højere 2. Jeg vil prøve at bruge flødeost i stedet for smør til overtrækket 3. Fondanten skal rulles tyndere. men kagen var lækker og smagte rigtigt godt. Rigtig god fornøjelse med at lave kager!

Billeder kommer i morgen, søndag, både her på babyklar.dk og forhåbentlig også på bryllupsklar.dk :sandie

Kagen blev næsten perfekt(billeder skal nok komme, promise that!) - hvis jeg ser bort fra jordbærmoussen, som blev for tynd - men practice makes perfect som min kære husbond siger - og bare det, at jeg kan finde ud af, at lave fondant, giver mig blod på tanden til at lave mange flere kager :sandie .

Dejligt at se, der stadig er danskere, der holder de gamle traditioner i hævd. Min søn er døbt - og skal konfirmeres på sin 14 års fødselsdag. Hos min søns far og mig var der ingen som helst tvivl: Naturligvis skulle vores søn døbes. De år der er gået, hvor det blev tydeligt, at min søn er psykisk udviklingshæmmet, syntes jeg det var utrolig vigtigt, at han fik guds velsignelse af sin dåb - netop for at markere, at for Gud er vi alle lige :glad